餐飲油煙凈化效果不理想?看看是不是這3大原因!

2019.07.25 2882

近幾年,餐館經營者對油煙凈化器都不陌生。隨著大氣污染防治工作的深入,絕大多數餐館都安裝了油煙凈化器。而有一些商戶對它是“又喜又恨”,喜的是,裝了它餐館就“達標”了;恨的是,裝了它又添了不少新“麻煩”。 


凈化效果不持續,油煙污染很快卷土重來。


維護頻繁費用高,持續投入清洗費用也很苦惱。


為響應政府打贏藍天保衛戰的工作計劃,餐飲單位對油煙凈化器的安裝到清洗,


再到油煙排放達標,每個環節都不可掉以輕心。


那為何安裝了油煙凈化器,


凈化效果仍然不理想呢?


一,你的產品凈化可能不達標


俗話說:便宜沒好貨,好貨不便宜。雖然貴的不一定是好的,但便宜的一定質量沒保證,你確定你購買的油煙凈化器的凈化效果可以達標?


購買油煙凈化器請選擇凈化后的油煙尾氣排放指標遠低于《GB18483-2001飲食業油煙排放標準(試行)》與《DB11/1488-2018北京市餐飲業大氣污染物排放標準》規定的排放限值的油煙凈化器。


二,你可能忘記清洗、保養了


目前市面上大部分都是靜電餐飲油煙凈化器,隨著使用時間的增加,電場上就會吸附大量的油煙殘留物,用戶定期進行清洗,來提高設備的使用壽命、凈化效果且減少設備因為殘留物而導致短路、異響、凈化效果下降、甚至著火的情況發生。一般賣家會建議用戶每月清洗油煙凈化器一次。


三,你的凈化器可能“累”了


業界還有一個共識,那就是靜電油煙凈化器工作時間長了,它的油煙凈化率就會降低,甚至會達不到油煙排放凈化的國家標準,這是關乎一家餐飲店是否能正常營業的大問題。而導致油煙凈化率降低的主要原因,其實也是電場吸附的油煙廢氣顆粒過多,造成電場電離、吸附的效率變低。


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